Ebook Saber comer: 64 reglas básicas para aprender a comer bien (DEBATE)

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Reseña del editor El libro definitivo para comer bien y de froma inteligente. Frente a las dietas, sentido común. Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición, Saber comer nos ofrece 64 reglas básicas para nuestra alimentación diaria. Escrito con claridad, precisión, y una agudeza que lo ha llevado a convertirse en un bestseller, este manual indispensable bebe de una gran variedad de tradiciones y nos muestra cómo las distintas culturas han alcanzado a través de los siglos una sabiduría común sobre la comida. Saber comer es un manual perfecto para gente con sentido común y para todo aquel que alguna vez se haya preguntado «¿qué, cuándo, y cómo debería comer?». Reseñas: «En las cuatro décadas que llevo leyendo y escribiendo sobre nutrición nunca había encontrado nada tan inteligente, sensato y fácil como estas 64 reglas.» Jane Brody, The New York Times «Destinada a convertirse en una guía de referencia para comer bien, sin necesidad de leer largos manuales sobre nutrición.» Los Angeles Times «Un manual práctico que reemplazará todos los libros de dieta en tu estantería.» The New York Times Biografía del autor Michael Pollan es escritor, periodista y activista americano. Ocupa la cátedra Knight de Periodismo en la Universidad de California, Berkeley, donde dirige un programa centrado en el periodismo científico y medioambiental. Ha escrito un total de siete libros, entre ellos El detective en el supermercado, Cocinar, Saber comer y El dilema del omnívoro, todos ellos grandes éxitos de ventas y publicados en Debate.Tapa blanda=168 páginas. Editor=Debate; Edición: 001 (23 de enero de 2014). Colección=DEBATE. Idioma=Español. ISBN-10=8499921736. ISBN-13=978-8499921730. Valoración media de los clientes=4.2 de un máximo de 5 estrellas 13 opiniones de clientes. Clasificación en los más vendidos de AmazonCocina, bebida y hospitalidadBienestar y vida sana=nº41.379 en Libros (Ver el Top 100 en Libros) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n.° 851 en Libros > Hogar, manualidades y estilos de vida > n.° 957 en Libros > Salud, familia y desarrollo personal >.Me ha gustado mucho porque, sin meterse en historias de calorías, cantidades, etc, va directo al grano y explica perfectamente cuáles son los problemas de la alimentación occidental y los problemas de obesidad y enfermedades que acarrea. Con un lenguaje claro y directo, este manual (más que libro, por lo corto que es) creo que es básico para quien quiera empezar a cuidarse e introducir unos cambios de hábitos saludables en su vida.. Reglas básicas y de sentido común, prácticas a la hora de hacer la compra, si bien no son las típicas reglas que te esperas y que te marcan lo que puedes y no puedes comer. Se nota su procedencia (EEUU) ya que aqui hay un buen puñado de ellas que todavía no hemos abandonado. Son recomendaciones para mejorar la alimentación. Algunas ya las conocemos, otras no y alguna me la pensaría.De rápida lectura y sin rodeos.. Dice cosas muy interesantes, algunas de ellas muy obvias pero si no te lo dicen no te das cuenta. El libro se lee en un rato, pero es muy ameno.. Totalmente defraudada. He tirado el dinero, es superficial y absurdo, no aporta nada nuevo.No me ha gustado nada ni lo recomiendo. Si estás preocupado por tu alimentación, este es tu libro.Cada alimento detallado, sus pros, sus contras, ... muy bueno. Interesante leerlo junto con el otro libro de Michael Pollan : "El detective en el supermercado".. Reglas basicas para aprender o acostumbrarte a comer mejor. Son reglas lógicas y sencillas que hemos olvidado con la vida estresada que llevamos.

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